大头菜丝炒面筋
食材明细主料
[*]干大头菜丝60克
[*]面筋135克
调料
[*]酱油适量
[*]盐适量
[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]高级难度
大头菜丝炒面筋的做法步骤
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食材：干大头菜丝、面筋。
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将面筋撕开。
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将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。
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接着，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
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将撕好的面筋下入沸水锅中焯开捞出。
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起锅倒入油烧热，下入焯好的面筋加适量的酱油。
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加适量的盐。
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调味翻炒翻炒。
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然后，合入大头菜丝炒匀即成
大头菜吃起来很有口感，很受欢迎 面筋还是油炸最好吃！！！
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