蒸菜
食材明细主料
[*]云苋菜一大把
辅料
[*]玉米面适量
调料
[*]蒜三四瓣
[*]盐少许
[*]香油少许
[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
蒸菜的做法步骤
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云苋菜清洗干净。
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放入筐中淋水。
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喷少许油翻拌一下，上面那点绿菜梗是红薯叶梗。
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加入少许玉米面翻拌均匀，锅开上火蒸五分钟，就可以出锅。
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将蒜瓣压成沫，放入少许盐、香油和蒸菜拌匀，一份简单又美味的蒸菜就好了，这个蒜泥适合各种蒸菜。
小窍门
控水时间稍微长一点，喷少许油防止菜叶出水，还可以减少拌面粉的使用量。
这个菜，咋说呢，看起来很一般，但是非常有想试试的感觉 没有太大食欲 這個看起來就沒食慾
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