shengxue1011 發表於 2024-4-28 16:24:33

葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼https://www.xkbbtang.com/wp-content/uploads/sdte56456.webp.jpg原料：面粉，鸡蛋，盐，葱花做法：1：碗中打入四颗鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀备用。2：加入面粉，加入适量清水，搅拌成无颗粒的面糊状。再加入葱花，搅拌均匀。3：热锅刷少许油，将面糊倒入锅中心，慢速晃动锅使面糊均匀变成一个圆形。（也可以用铲子慢慢摊平）4：小火慢煎，一面定型后翻至另一面，煎至两面金黄即可。
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