htipu 發表於 2024-2-15 12:44:42

芒果冰淇淋

芒果冰淇淋的用料
芒果1个砂糖80g
牛奶100ml淡奶油150ml

芒果冰淇淋的做法

https://cp1.douguo.com/upload/stepimage/2/c/0/200_1741221.jpg步骤1芒果去皮核，取果肉放入料理机，搅拌均匀
















https://cp1.douguo.com/upload/stepimage/d/2/f/200_1741222.jpg步骤2牛奶、砂糖倒入料理机中搅拌














https://cp1.douguo.com/upload/stepimage/7/6/8/200_1741223.jpg步骤3搅拌好的芒果牛奶混合液














https://cp1.douguo.com/upload/stepimage/9/0/2/200_1741224.jpg步骤4紫风车淡奶油打至6、7分发状态













https://cp1.douguo.com/upload/stepimage/f/2/2/200_1741225.jpg步骤5将芒果牛奶混合液与淡奶油混合均匀














https://cp1.douguo.com/upload/stepimage/c/e/0/200_1741226.jpg步骤6倒入保鲜盒中，入冰箱冷冻4小时，期间每隔一小时，用平勺翻拌一次，重复三四次即可















芒果冰淇淋的烹饪技巧1.选择肤色这样的芒果：皮色黄澄均匀，表皮光滑无黑点，触摸时坚实而有肉质感，香味浓郁，果蒂周围无黑点 2.原配方我略微调整，增加了淡奶油的用量，口感更加细腻柔滑。 3.这个无蛋黄酱版的冰淇淋，说是不用搅拌也可以，可搅拌后的冰淇淋却会更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

ssx51466 發表於 2024-2-16 17:18:10

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Djb222 發表於 2024-9-19 09:10:54

這個可以有！！！

jimdyh 發表於 2024-9-19 10:27:59

卖相不好，看起来不是很好吃
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