雨落润田 發表於 2024-2-8 22:22:18

虾仁炒豌豆红萝卜玉米粒

食材明细
主料
[*]冷冻生南美白虾10只
[*]豌豆80g
[*]玉米粒80g
[*]红萝卜1根

辅料
[*]葱少许
[*]姜3片

调料
[*]花生油适量
[*]盐适量
[*]料酒少许
[*]白糖少许


[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

虾仁炒豌豆红萝卜玉米粒的做法步骤

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1
冷冻生南美白虾，取十只虾，备用。

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2
把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中。

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3
滴少量料酒腌制片刻。

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4
烧开水后先把豌豆放进去焯烫2分钟捞出，过凉水，沥干备用，玉米粒焯烫1分钟左右捞出，沥干备用。

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5
把胡萝卜洗净，削皮，切丁，切小一点更容易熟透。烧开水后放萝卜丁焯烫1分钟左右捞出，沥干备用。

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6
葱切小段，姜切片，备用。

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7
锅里倒少许油，把腌制过的虾仁炒至金黄色起锅备用。

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8
锅里放入少许油，加姜片和葱段，爆炒出香味，倒入豌豆、萝卜粒和玉米粒翻炒片刻，放少许盐和糖再翻炒片刻，最后倒入虾仁再次翻炒几下即可。

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9
装盘即食。

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10
美味营养。



htipu 發表於 2024-2-13 21:45:15

礼貌回复

ssx51466 發表於 2024-2-14 16:50:16

{:1_1:}{:1_1:}

jimdyh 發表於 2024-6-18 00:55:17

别的不说，花样可真多啊，四样食材一起拼

色不异空 發表於 2024-6-18 08:18:20

看着就香喷喷的

goooooooogle 發表於 2024-6-19 10:42:13

四样食材一起拼

贾部长537 發表於 2024-6-27 10:12:38

好好吃饭
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