雨落润田 發表於 2023-12-19 13:55:39

胡萝卜炒鸡蛋

本帖最後由 雨落润田 於 2023-12-19 14:04 編輯

食材：胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、白胡椒。

胡萝卜去皮洗净切成细丝。葱切葱花。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液备用。

锅中烧热油，倒入蛋液，炒至金黄定型，盛出备用。

用锅中剩余的油，爆香葱花，然后加入胡萝卜丝翻炒至微软。

最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与胡萝卜丝一起翻炒均匀，加盐调味即可。

Djb222 發表於 2023-12-29 10:37:11

胡蘿蔔應該炒肉絲或者肉沫

jimdyh 發表於 2023-12-29 10:58:24

这个我一看就想吃，属于我的菜

ep_www2 發表於 2023-12-30 19:54:52

比较有营养
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