雨落润田 發表於 2023-11-13 12:48:36

玉米面棒棒馍

食材明细
主料
[*]玉米面100克
[*]面粉150克

辅料
[*]开水100克
[*]酵母3克
[*]温水适量

调料
[*]白糖5克


[*]甜香口味
[*]蒸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

玉米面棒棒馍的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750065610829310606182.jpg?x-oss-process=style/p320
1
成品图。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750068579863610606182.jpg?x-oss-process=style/p320
2
制作方法:玉米面100克加入滚烫开水100克烫面,用筷子搅拌均匀放凉,加入150克面粉搅拌均匀,酵母白糖用少许温水稀释化开,面团和软硬适中即可,温湿处醒发15分钟。下等量剂子,做型,用手搓成橄榄球型即可。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750068642674410606182.jpg?x-oss-process=style/p320
3
二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750068727537910606182.jpg?x-oss-process=style/p320
4
关火焖一会,出锅,个个金黄,胖胖乎乎的。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750068802684510606182.jpg?x-oss-process=style/p320
5
成品图。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750068910192710606182.jpg?x-oss-process=style/p320
6
成品图。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750069052183010606182.jpg?x-oss-process=style/p320
7
成品图。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750069148912710606182.jpg?x-oss-process=style/p320
8
成品图。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750069248970010606182.jpg?x-oss-process=style/p320
9
成品图。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/17/20231017169750069363832510606182.jpg?x-oss-process=style/p320
10
成品图。



15751528879 發表於 2023-11-13 16:36:21

奶子很肥,很犀利!

Djb222 發表於 2023-11-14 09:24:41

沒吃過這種東西!!!

wff19860418 發表於 2023-11-14 22:26:11

prince1824 發表於 2023-11-16 15:33:32

zhoukun813 發表於 2023-11-17 18:27:04

頁: [1]
查看完整版本: 玉米面棒棒馍