雨落润田 發表於 2023-11-12 21:49:38

家常肉丝面

本帖最後由 雨落润田 於 2023-11-12 21:51 編輯

食材明细
主料
[*]猪肉80克
[*]白菜200克
[*]面条150克

辅料
[*]油20毫升
[*]料酒15毫升
[*]酱油15毫升
[*]青蒜苗适量
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]蒜适量
[*]味精适量


[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度

肉丝面的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231325031.JPG?x-oss-process=style/p320
1
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231325169.JPG?x-oss-process=style/p320
2
把白菜洗净，用手撕碎。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231325303.JPG?x-oss-process=style/p320
3
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231325437.JPG?x-oss-process=style/p320
4
放入肉丝翻炒。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231326014.JPG?x-oss-process=style/p320
5
添加料酒、酱油。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231326186.JPG?x-oss-process=style/p320
6
放入白菜。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231326406.JPG?x-oss-process=style/p320
7
翻炒均匀后添加足够热水。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231326566.JPG?x-oss-process=style/p320
8
把面条放入锅中煮3分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231327130.JPG?x-oss-process=style/p320
9
放入青蒜苗和味精调味即可。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201102/201102231327448.JPG?x-oss-process=style/p320
10
盛入碗中，即可享用。


qinyilang520 發表於 2023-11-12 21:50:44

Djb222 發表於 2023-11-13 09:55:58

湯汁太多了！！！

sieg1993 發表於 2023-11-14 22:30:50

dalong1220 發表於 2023-11-16 15:39:16

jimdyh 發表於 2024-9-3 00:17:27

肉丝面一度是穷人的改善啊，小说里经常能看到
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