清炖鸡汤宁静致远0217
食材明细主料
[*]柴鸡1只
辅料
[*]枸杞适量
[*]葱适量
[*]香菇4朵
[*]姜适量
调料
[*]盐2勺
[*]味精1勺
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度
清炖鸡汤的做法步骤
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柴鸡买回剁成块。
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葱姜准备香菇泡发。
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锅中放水，放入鸡块，大火烧开，撇去血沫。
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转入砂锅，放葱姜，熬制1.5小时。
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盛出撒枸杞泡三分钟，撒盐味精调匀即可。
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整体图。
雞湯，講究的就是一個鮮！ 图片拍的角度不好，感觉这个鸡汤好油啊
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