杨幕 發表於 2012-5-24 09:38:00

豆角焖鸡翅









材料    鸡翅300克    豆角200克
调料    油   老抽  生抽  糖  盐  黄豆酱   姜蒜   辣椒


制作   1   材料图
   2   鸡翅洗净一切二,加盐、 料酒、 姜 腌制30分钟。
   3   豆角洗净,放清水中浸泡10分钟,至软备用。
   4   锅中热油,放入姜蒜、辣椒煸香,放入鸡翅翻炒,倒入一勺料酒去腥。



   5    放入洗净泡发好的豆角翻炒。
   6    放入一勺老抽、生抽、一勺黄豆酱,一大碗水(水盖没菜)盖盖大火煮沸,小火煮
        30分钟。
   7    放入糖,少许盐拌均匀,大火收汁。
   8    出锅装盘。



發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

piaolingjijie 發表於 2019-3-25 19:29:12

很好吃的样子,色香味俱全,看饿了~

甘草 發表於 2024-3-2 16:00:12

很少见的做法

jimdyh 發表於 2024-3-3 14:05:00

鸡翅膀,永远是餐桌上不可缺少的
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