帝国文字控 發表於 2022-5-26 07:10:01

茶树菇腊肉

腊肉炒茶树菇的做法：1. 将茶树菇泡入水中，每10分钟换一次水，共换2次水。之后取出沥干，去掉尾部。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2015/288/201505151126445129.jpg
2. 将葱切成约3cm长的段，腊肉切丝。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2015/288/2015051511325047476.jpg3. 煮滚一锅水，加入茶树菇煮3分钟，取出沥干。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2015/288/2015051511275842451.jpg4. 在油镬内高火加热适量油，加入蒜蓉，辣椒酱和蚝油，搅匀。加入茶树菇和腊肉。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2015/288/2015051511310734566.jpg5. 倒入100mL水煮滚。放入鸡粉调味。最后放入红萝卜和葱彻底翻炒，即成。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2015/288/2015051511333472548.jpg成品图：https://www.jucanw.com/UploadFiles/2015/288/2015051511335075650.jpg做腊肉茶树菇的小心得：1.质量好的腊肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味。2.一定少加油，因腊肉会煸出不少的油哦。

z331027003 發表於 2022-5-26 12:50:20

还可以的

甘草 發表於 2022-7-3 09:16:22

健康食品

ZZX162252 發表於 2022-7-3 20:17:07

学了一招

jimdyh 發表於 2024-8-14 02:50:27

图片上腊肉几户看不到啊，算搭配吗
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