hibye3721 發表於 2022-3-25 01:17:02

第一次煮咖啡就上手 (154MB@PDF@KF/ML/FD/RF/UU)

【檔案名稱】:第一次煮咖啡就上手
【檔案大小】:154MB
【檔案格式】:PDF
【檔案語言】:繁體中文
【檔案空間】:KF/ML/FD/RF/UU
【上傳日期】:2022/03/24
【刪檔天數】:30天無人下載系統自砍
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【內容簡介】:
衣索比亞是咖啡發祥地,咖啡的飲用方式處處不同;有些地區是把粉狀咖啡與奶油(butter)攪拌混合,類似麻薯點心吃,有些則是在沖煮好的咖啡裡加進鹽及奶油一塊兒喝;可見,咖啡的風味並沒有一定的規則標準,你可以隨性的倒入蜂蜜綜合咖啡的苦,也能參入荳蔻、肉桂以強調強苦強酸的詭譎氣味。正因為如此,你不該認為煮咖啡是咖啡專業人士的權利,也不該認為它是一件麻煩事。


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自己調製咖啡有什麼樂趣?
對沖煮咖啡不懂,如何輕鬆上手?
在家煮咖啡要買很多器材嗎?
沒用完的咖啡怎麼處理?
怎樣延長咖啡器材的壽命?

第一本完整教你

咖啡及咖啡器材的認識、選購、沖煮、保存的彩色圖解書。

作者簡介:
蘇怡睿
  曾經營: Layout Cafe&Bar 可樂星球泡沫紅茶館 Bag泡沫紅茶館卡瓦利義式咖啡館 PopCafe咖啡館 目前專職咖啡鑑賞、寫作。

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lizl0000 發表於 2022-6-30 11:52:56

咖啡的苦,也能參入荳蔻、肉桂以強調強苦強酸的詭譎氣味
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