巧克力酸奶核桃蛋糕
步骤step1饼底材料：红糖50克、IKO黑芝麻饼干100克、好时巧克力酱适量、碎核桃末50克、肉桂粉3克、奶油50克。将饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎(尽量压得碎一些)。http://images.meishij.net/p/20100421/a2df687f01ef7ee87cda0fc6908aca5f.jpg
步骤step2
将烤熟后的核桃切碎后，把所有饼底材料料混合在一起。http://images.meishij.net/p/20100421/a9654ca63ee5e5a6c41cc4ea47a6b090.jpg
步骤step3
拌匀，再搓成粒状，即为饼底。做好后，铺在盘里。http://images.meishij.net/p/20100421/d06804bf286638f2f51b37763b08017a.jpg
步骤step4
将软化奶油倒入盆中搅拌成泥状，加入细砂糖。http://images.meishij.net/p/20100421/11d44cc219994b51e456cf3fcb1a2b5e.jpg
步骤step5
搅拌到奶油微白。http://images.meishij.net/p/20100421/dc01a32d465904ece42af6012878c068.jpg
步骤step6
加入香草精、盐拌均后，再将蛋液分次加入，每次加入必须搅拌至充份融合。http://images.meishij.net/p/20100421/55e81d23bd1121fd0889c7eebce64c75.jpg
步骤step7
加入过筛后的粉类拌匀。http://images.meishij.net/p/20100421/2abb9a9898dd35ae0385a9c3a4ed0d8e.jpg
步骤step8
分次加入酸奶拌匀。http://images.meishij.net/p/20100421/ef3533b8e7303659100ab50788ea2683.jpg
步骤step9
最后加入巧克力酱拌匀，即为面糊。http://images.meishij.net/p/20100421/c59db1ffcdbca7c4ec847410f9a88b8e.jpg
步骤step10
倒入面糊。http://images.meishij.net/p/20100421/6ee8d0f1891adb474fb872dfcca0fb03.jpg
步骤step11
抹平。http://images.meishij.net/p/20100421/55a41494cbf285573f629bdc47e370f1.jpg
步骤step12
最后将另一半饼干底铺在蛋糕面糊的表面，略压实。http://images.meishij.net/p/20100421/a315640262ebb5896010142bb52c7bcc.jpg
步骤step13
170度45分钟即可出炉，冷却后切块食用。http://images.meishij.net/p/20100421/357abb646675923a9acc023b069d71bd.jpg
巧克力酸奶核桃蛋糕讨论
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