xianqi 發表於 2021-9-1 11:08:46

醋溜土豆丝

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土豆削皮洗净，擦成细丝，再用清水冲洗一下洗去土豆中的淀粉

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蒜米拍碎，干辣椒切成小段，去除辣椒籽

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锅中倒入适量油烧热

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放入蒜米和干辣椒爆香

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倒入土豆丝，慢慢翻炒至土豆丝变软

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加入少许温水，继续炒至水分稍稍变少，土豆丝7、8分熟

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加入白醋

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加入糖，翻炒几下至土豆丝变熟

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出锅前加少许盐调味

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装盘出锅

甘草 發表於 2022-8-13 10:03:18

天天可以吃

jimdyh 發表於 2024-7-2 01:55:43

好像这个做法的土豆丝具有减肥的作用哦，醋溜开胃

ssx51466 發表於 2024-7-13 19:08:57

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