xianqi 發表於 2021-8-18 18:07:36

油榄角蒸鲈鱼

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鲈鱼劏好后，沥干水，并且在鱼身上抹上适量的盐，如果想让鱼肉更鲜甜些，可以再放入少许的糖抹在鱼身上哦

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接着在盘子底部放上几片姜，再把鱼放在上面

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并且在鱼肚子里放入姜丝、葱段、油榄角

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再切上一些红椒丝摆放在鱼身上

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一定是水开后才放鱼进去蒸制

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10分钟后，蒸好喽

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取出把盘子里的汤汁滗掉，然后倒上蒸鱼豉油

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放入葱丝，浇上热油，大功告成

filefall52 發表於 2022-9-7 01:07:39

顶顶楼主

ssx51466 發表於 2022-9-9 20:04:00

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