jiewan 發表於 2021-7-20 13:40:56

香椿炒鸡蛋

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准备材料

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把鸡蛋打进碗里，加入少许盐

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用筷子搅打成鸡蛋液备用

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香椿洗净后，焯水30秒至叶子变绿

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捞出控干水分

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切成小碎段

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将鸡蛋打进碗里，放进香椿和盐搅拌均匀

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锅里放入适量油烧热，均匀倒进鸡蛋糊

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先不要翻动，待鸡蛋液稍稍定型

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用锅铲边翻炒边碾碎成小块，蛋液全部成形就炒好了

handan95271 發表於 2021-7-22 10:34:52

简单易学

handan95271 發表於 2021-7-22 10:36:55

简单易学

handan95271 發表於 2021-7-22 10:38:37

简单易学

LXK2020 發表於 2021-7-24 14:44:51

看着不错

LXK2020 發表於 2021-7-24 14:47:03

看着不错

mwj 發表於 2021-7-25 07:41:21

这个春季常吃，简单味好，营养丰富

LXK2020 發表於 2021-7-25 09:40:13

看着不错

LXK2020 發表於 2021-7-25 09:42:42

看着不错

甘草 發表於 2022-9-24 09:55:08

春时的美味
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