猪肉炖粉条
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143108972782862.jpg食材
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143108973651936.jpg
五花肉切2厘米的块
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143108974381552.jpg
锅加水烧开，下入五花肉焯水，打去浮沫，捞出用温水冲洗净血污。待用
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143108975096584.jpg
炒锅入油烧热，下入冰糖化开至变色
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143108976181582.jpg
下入肉煸炒上色，下入葱姜蒜，树椒，花椒，大料炒香，淋料酒，酱油，
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143108976930088.jpg
加清水，（要多一些，粉条吃水）烧开，转小火炖40分钟
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143108977584570.jpg
下入粉条，盐炖15分钟左右，待汤汁少时，盛出
美味中的代表
頁:
[1]