ab77777 發表於 2021-7-6 10:54:56

山东炒肉


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山东炒肉




材料
大白菜，猪里脊，胡椒粉，酱油，姜，香菜


做法
1.大白菜去掉叶子，把白菜绑切成梭型的细丝。猪里脊切成细丝，加入盐，酱油腌制一会儿。
2.锅内加少许底油，放姜和胡椒粉炸香，倒入肉缄炒熟加入白菜丝翻炒，倒入一些清淡稍收汁即可。
3.出锅前加盐，香菜。




甘草 發表於 2022-9-30 17:26:21

名菜名品

ssx51466 發表於 2022-9-30 19:31:04

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jimdyh 發表於 2024-8-9 02:06:20

这不就是炒肉丝么，为啥要加山东前提
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