《新编经典宴客菜》[PDF]彩色扫描版

sjdg85 發表於 2019-5-22 21:37:07

内容介绍：
中国饮食文化博大精深，历史悠久，中国的烹饪技艺精湛，花样繁复多彩，中国菜品追求色、香、味、意、形俱佳，选料严格，刀工精细，烹饪方法变化多端，本书涵盖蔬菜、肉食、禽蛋、水产、豆制品等多种原材料制成的各色菜品，运用煎、炒、烹、炸、涮、煮、蒸各种烹调方法烹制出的多样美食，帮助读者朋友们丰富家中的小餐桌。

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都市的泊油路 發表於 2019-6-25 09:16:24