maiershi 發表於 2012-1-15 19:14:42

油饭[图]


·配  料:〖主料〗:圆糯米2柸、白米1柸
〖辅料〗:肉丝适量、香菇4朵、油葱酥适量
〖调料/腌料〗:五香粉少许、酱油3大匙

·操  作:(1) 圆糯米加白米洗净,加水1又1/2柸泡3小时 (2) 肉丝加酱油、太白粉,腌10分钟;香菇切丝 (3) 锅中加油,中火炒香菇丝、肉丝,不要太熟 (4) 加1/2柸香菇水、油酥、五香粉、酱油及米,炒至水吸干 (5) 再加1又1/2柸米水(米泡时加盖时间以汤匙轻拌,炒前米水倒出),炒至水快干移至康宁锅,微波7分钟,取出搅拌,若太干再加些香菇水,再微波5分钟(若火力不够,米还未熟,可再续微波3分钟,视家里的微波炉不一),取出搅拌,即刻食用。


ssx51466 發表於 2019-10-4 17:34:48

{:1_1:}{:1_1:}

蒼之濤 發表於 2019-10-6 07:15:46

盡量少食點油吧

甘草 發表於 2022-12-22 10:46:19

非常美味的主食
頁: [1]
查看完整版本: 油饭[图]