DUCKULA 發表於 2011-12-4 08:27:08

台式凉面酱

葱姜水的作法为:将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟,再过滤出汤汁,即为葱姜水。
材料:
蒜泥1/2大匙,葱姜水100㏄,芝麻酱3大匙,香油1大匙,辣油1大匙,醋1小匙,柠檬汁1大匙,盐1小匙,糖1小匙
做法:
1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。

蒼之濤 發表於 2017-1-13 16:59:17

这个看上去像浆糊

甘草 發表於 2024-1-19 09:49:48

特色面食

jimdyh 發表於 2024-1-19 11:29:40

看颜色挺像豆乳酱的,不知道味道如何
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