maiershi 發表於 2011-12-2 10:44:51

橙汁莲藕西瓜皮[图]


·配　　料:主料：莲藕、西瓜皮　
调味料：橙汁、盐、白糖

·操　　作:1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。
2. 莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。
4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。

蒼之濤 發表於 2017-1-15 07:36:27

西瓜我都很少吃

yushui4554 發表於 2017-1-16 19:38:11

西餐的味道

Djb222 發表於 2024-7-20 11:21:37

這能吃嗎？？？

jimdyh 發表於 2024-7-21 00:55:17

看图片好像还有笋条吧，应该是的
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