maiershi 發表於 2011-12-1 12:51:18

纸包鸡[图]

·配  料:
〖主料〗:鸡胸肉(切片)
〖辅料〗:豌豆荚、葱丝、姜丝、玻璃纸、葱
〖调料/腌料〗:料酒、酱油、盐、麻油、胡椒


·操  作:
(1) 将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用。  

(2) 一张玻璃纸包上一块鸡肉,一片豌豆荚及少许葱、姜丝,包裹成长方形状。

(3) 油烧熟,放入纸包鸡大火炸2分钟,见鸡浮起后,用漏勺压一压立即捞出。纸包鸡内亦可加些香菰丝或辣椒丝。

蒼之濤 發表於 2017-2-12 16:00:39

这种做法我没吃过

pandahrl 發表於 2017-2-20 16:37:43

看着不错

cwh123like 發表於 2017-2-20 17:09:01

我觉得签名的2个小孩子更吸引我

Djb222 發表於 2024-7-2 11:27:20

是不是有點多此一舉啊??
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