maiershi 發表於 2011-11-30 15:36:56

共和凉菜卷[图]

·配　　料:芹菜120克、胡萝卜120克、绿豆芽180克、山东白菜（取梗）180克、香菇120克、粉丝1又1/2把、春卷皮12张、芥末酱2大匙、蛋黄1个、盐1/2小匙、糖1/2小匙。

·操　　作:
1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切丝；绿豆芽洗净，摘除头尾；香菇泡软，切丝；粉丝泡软，切6厘米小段备用。  

2、1/2锅水大火烧开，放入步骤1的材料飞烫40秒，捞起沥干水分后加芥末酱及调味料拌匀。 3、将春卷皮摊开，放上步骤2的材料，边缘涂蛋黄后卷好，切段装盘即可。

kkaadd123 發表於 2017-1-10 21:02:40


看图就觉得好吃

Djb222 發表於 2024-6-4 17:14:30

春卷皮是豆腐皮吧？？

jun19887107 發表於 2024-6-4 20:47:49

{:1_14:}{:1_14:}

贾部长537 發表於 2024-6-25 23:31:52

韩涵c粉事件
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