whyismay 發表於 2015-4-1 13:21:13

美味辣炒年糕

我爱看韩剧,每次看到里面的小吃的时候都会忍不住咽口水,感觉红红的辣辣的,一定会非常好吃,但是自己在家试过几次后感觉和韩剧里面的不一样,辣酱的味道特别的浓,不是特别好吃,一次偶然的机会,我尝试了这种做法,超赞!!是我最爱吃的甜辣的口味!!!征服了好多小伙伴哦!

材料
火锅年糕,香肠,韩式辣酱,辣白菜,白糖,水


做法
1、在锅中倒些许油,烧热后放入适量的韩式辣酱,炒熟,等炒出红油后,加入辣白菜一起翻炒。
2、炒出辣白菜的香味时,倒入一些辣白菜的汤汁,加入火锅年糕和切成粗条状的香肠。
3、稍微炒一会后,加入适量合口味的白糖。
4、倒入清水,没过年糕,小火炖一会。
5、等到汤汁(粘稠)收差不多了,就可以停火装盘了。


小诀窍
超市就有卖年糕的,我买的是条状的,炒年糕的时候要不停的搅拌,要不然会粘锅。



發表於 1970-1-1 08:00:00

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a7717 發表於 2015-5-21 04:14:23

学习 了

哎呀我日浪费 發表於 2015-8-15 15:45:41

不加盐 会不会淡啊

發表於 1970-1-1 08:00:00

wyd18208511525 發表於 2015-8-15 22:53:15

饿  好想吃

發表於 1970-1-1 08:00:00

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