hkpic1993 發表於 2012-11-5 10:37:13

滑菇排骨炖玉米

1滑子菇冲洗后,冷水泡软洗净,捞出攥干水分;2排骨洗净,添加没过的水,大火煮开后滚煮5分钟,加料酒,撇去浮沫后捞出,洗净沥干水分;3玉米剁小块;4排骨、滑子菇和玉米入高压锅,加生姜、葱、水和料酒及黄豆酱;6大火烧开,转中火压十分钟;7关火后自然排气,入盐,撒葱花~

發表於 1970-1-1 08:00:00

hydls 發表於 2012-11-16 20:07:00

蘑菇味太重,会把排骨和玉米的清香给冲淡啦,还是平菇好。
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