HZHAI2010 發表於 2012-11-4 01:00:15

猪颈肉烧茶树菇




用料 ：

猪颈肉          新鲜茶树菇
竹笋          黄酒
老抽          生抽
白砂糖         姜片
葱结          八角
桂皮         味素


做法 ：

1.新鲜茶树菇适量过沸水,竹笋一根沸水煮透备用,猪颈肉沸水煮透备用
2.将煮过的材料改刀，切成小块
3.将原料们用适量油略翻炒，加入适量黄酒，老抽，生抽，白砂糖适量，姜片，葱结八角桂皮等自己喜爱的调料，用大火烧开，小火焖煮致酥烂加入味素即可

ssx51466 發表於 2019-6-21 17:17:30

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