guozi698 發表於 2012-11-3 10:51:02

菠萝鸡块


[菠萝鸡块]
食材: 嫩鸡半只,菠萝四大片,酒,葱,生粉,胡椒粉,生抽。
制作
1.鸡洗净切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟。
2.菠萝切小块。鸡块倒沸水中煮2分钟,捞出洗净烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒;
3.加入少量清水,加盖5 分钟后加菠萝,炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可。

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

wosivv 發表於 2012-11-24 23:52:57

很有食欲,学习一下
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