HZHAI2010 發表於 2012-8-17 17:06:16

杏桃酸奶布丁蛋糕


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主料： 低筋面粉50g 牛奶200ml 鸡蛋1个




辅料： 酸奶1杯 细砂糖25g 杏干4颗 罐装黄桃2片




烹饪方法：


1． 杏干提前用温水浸泡；


2． 将低粉筛入搅拌盆中；


3． 加入细砂糖，搅匀；


4． 打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀；


5． 倒入牛奶，继续小心搅拌均匀；


6． 加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀；


7． 将面糊细心过筛；


8． 过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度；


9． 泡软的杏干放入烤碗中；




10．倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，出炉稍稍冷却后，用黄桃及焦糖液装饰即可。

ssx51466 發表於 2019-8-18 15:09:52

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蒼之濤 發表於 2019-9-8 14:26:50

酸奶我喜欢喝

ssyttmc 發表於 2019-9-9 13:11:36

酸奶我喜欢喝

1329318145 發表於 2019-9-9 13:39:38

喜欢吃杏儿

甘草 發表於 2022-12-20 14:45:27

美味主食
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