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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤



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[湯類] 鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤

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雨落润田

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    發表於 2024-2-14 20:34:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
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    鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法步骤

    • 1

      蛤蜊吐净泥沙，用刷子把外面清洗干净。

    • 2

      白萝卜擦成丝，姜切片，葱切段。

    • 3

      鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。

    • 4

      锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。

    • 5

      锅中另放油，放入姜片、葱白和萝卜丝翻炒变软。

    • 6

      加水，放入蛤蜊。

    • 7

      放入蛋块烧煮。

    • 8

      烧至蛤蜊全部开口。

    • 9

      放入葱花，酌情加盐调味（蛤蜊本身带有咸味）。

    • 10

      成品图。汤鲜味美。



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    發表於 2024-4-23 23:21:23 |只看該作者
    发现一件事，鸡蛋萝卜丝似乎可以和任何食材搭配
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    ssx51466

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    發表於 2024-4-26 19:52:22 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Djb222

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-9-20 10:08:16 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    放蛤蜊就多餘了！！！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    edwardswing

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  • TA的每日心情
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2024-9-24 09:43:53 |只看該作者
    看上去应该很鲜美
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    jimdyh

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-24 10:03:03 |只看該作者
    那么多食材一起煮，估计汤的味道也很怪
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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