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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 火腿肠鸡蛋炒毛豆

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[主菜] 火腿肠鸡蛋炒毛豆

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2021-5-18 07:17:05

步骤

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1

毛豆去壳备用

步骤

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2

火腿肠切小段

步骤

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3

鸡蛋打散、打匀。

步骤

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4

锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至8分熟捞出。

步骤

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5

锅中大火加热油，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。

步骤

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6

将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。

步骤

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7

放入毛豆、火腿肠翻炒3分钟。

步骤

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8

放入盐翻炒片刻。

步骤

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9

最后加入味精拌均匀即可。

火腿肠鸡蛋炒毛豆讨论

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TA的每日心情

	開心昨天 13:29

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沙發

發表於 2021-5-18 12:45:21

看着很不错

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TA的每日心情

	開心昨天 13:29

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2021-5-18 12:46:39

看着很不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	擦汗前天 15:19

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地板

發表於 2021-5-18 20:28:29

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