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[LV.Master]伴壇終老
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1
准备好材料备用。
鸡剁块、姜切片、枸杞用清水洗净。
3
在锅子裡先倒入水、放三片姜、把鸡肉放进去煮一下去腥味杂质。
4
鸡肉变色马上捞起、别煮熟喽~热水倒掉、鸡肉洗乾净。
5
这是烫过洗乾净的鸡肉、把他全放进压力锅。
6
准备好米酒、洗好的枸杞、蒜头皮剥掉。
7
在压力锅裡加入辅佐料水1500ml、米酒200ml、蒜头200g枸杞、薑片。压力锅盖上锅盖、先开大火。压力锅出来叫声改开小火、煮上20分即可关掉火。
8
煮好后再适当的加入盐。出来的鸡肉好软好软、一口即化。。
0
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[LV.9]以壇為家II
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