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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 蒜香辣骨



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[主菜] 蒜香辣骨

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绿袖子

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    發表於 2016-5-30 15:27:45


    • 主料

    • 排骨

      300g
    • 辅料

    • 油

      适量

    • 盐

      适量

    • 生粉

      适量

    • 辣椒油

      适量

    • 蒜头油

      适量

    • 蒜

      适量

    • 辣椒酱

      1.5勺

    • 料酒

      适量

    • 葱

      适量






    1.首先将蒜子切末、排骨砍成块。
    2.锅中倒入小半锅清水，倒入排骨，淋入适量料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。


    3.接着准备好排骨，加入两勺辣椒酱，适量辣椒油、淋入适量蒜头油拌匀，加一勺生粉拌匀，用保鲜膜将碗口封住，腌制一个小时后，再加半勺盐，放入蒜末拌匀。



    4.准备好蒸锅，将摆好盘的排骨置于蒸锅中，盖上锅盖，隔水蒸五分钟后，淋入适量山茶油加盖，继续蒸二十五分钟，即可取出品尝。

    沙發
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    發表於 2016-6-2 19:45:36
    as1065837814yw 發表於 2016-6-1 17:59
    。。。。。

    可以试试的
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    蒼之濤

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    發表於 2016-6-3 09:29:05
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    辣椒已被我淘汰
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    绿袖子

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    5#
    發表於 2016-6-3 10:36:52
    蒼之濤 發表於 2016-6-3 09:29
    辣椒已被我淘汰

    忌口啊？我现在也是尽量少吃
    6#
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    發表於 2016-6-3 21:28:32
    huazai554516 發表於 2016-6-3 11:06
    个的规划你呢费用

    挺好吃的，金币
    randoll

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    發表於 2016-6-4 10:30:27
    不错，很好吃的样子                          
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    randoll

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    9#
    發表於 2016-6-4 10:36:24
    很喜欢蒜香味的                           
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    fuckmm520

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    10#
    發表於 2016-6-10 16:55:28
    喜欢吃蒜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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