|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 浇汁豆腐

查看: 336|回復: 5

上一主題

下一主題

[主菜] 浇汁豆腐

43 主題	15 好友	2354 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4633
威望: 2354
主題: 43

發消息

樓主

發表於 2016-4-29 15:46:35

本帖最後由岛是海於 2016-4-29 15:51 編輯

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
豆腐	胡萝卜
洋葱	青椒
香菇	火腿
辅料
番茄酱	耗油
盐	鸡精
黑胡椒

浇汁豆腐的做法步骤

1. 香菇泡软，和火腿、洋葱、胡萝卜、青椒切丁

2. 豆腐切片，煎至两面金黄

3. 煎豆腐的油都倒掉，留锅底沾的油就够了。一勺番茄酱、一勺耗油混合，小火炒一下

4. 放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜，炒散

5. 兑水，放盐、黑胡椒煮开

6. 放入豆腐，大火煮开，转小火焖到豆腐入味，大约三分钟

7. 豆腐盛出

8. 剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精、香油提香

9. 汤汁浇在豆腐上即可

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

0 主題	0 好友	492 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	衰 2022-11-24 06:22

簽到天數: 297 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2930
威望: 492
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2016-5-16 20:33:09

厨房新手前来学习。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

27 主題	0 好友	681 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2024-2-26 18:34

簽到天數: 35 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 480
金錢: 403
威望: 681
主題: 27

發消息

地板

發表於 2016-5-19 10:13:48

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好厉害啊要学习

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

1 主題	0 好友	244 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	怒 6 小時前

簽到天數: 253 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 149
威望: 244
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2016-5-19 12:41:47

看起来很美味我喜欢

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-6-4 23:59 , Processed in 0.015909 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部