|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 肉松小饼干

發新帖

查看: 2269|回復: 9

上一主題

下一主題

[甜品] 肉松小饼干

270 主題	0 好友	1146 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2020-1-9 16:59

簽到天數: 1113 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 129
金錢: 8159
威望: 1146
主題: 270

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2011-12-7 07:47:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:
面粉100克，黄油30克，肉松40克，鸡蛋1个
做法:

1、黄油微波炉加热融化。（图1）
2、待黄油稍稍冷却后，一点点加入鸡蛋，充分打匀。（图2）
3、倒入面粉和肉松，揉成面团。（图3）
4、把面团擀成薄片，用模具切割成你喜欢的形状。表面用叉子扎一些小孔，以免烤时鼓起。（图4）
5、烤箱预热170度，20分钟左右。最好在旁边看着，小饼干比较薄，容易糊。
小诀窍:

1、因为肉松本身有味道，所以我连调味料都省了。要是觉得味道不够，就在扎完孔之后，表面刷一层淡盐水。
2、黄油不用打发，直接融化就可以，省了不少力气是不是？要是愿意打发的话，饼干会变得更酥脆一些。

1273160409968.jpg (15.46 KB, 下載次數: 21)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

我是小猫123

17 主題	6 好友	2010 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 23:09

簽到天數: 3690 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 16697
威望: 2010
主題: 17

發消息

沙發

發表於 2011-12-7 08:14:24 |只看該作者

哪里可以买到啊

回復

使用道具舉報

3 主題	524 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

該用戶從未簽到

推廣值: 52
貢獻值: 64
金錢: 18657
威望: 27228
主題: 3

發消息

板凳

發表於 2011-12-7 09:46:22 |只看該作者

看来lz是美食家啊，呵呵。帮顶

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	225 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2023-10-24 12:55

簽到天數: 136 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 307
威望: 225
主題: 1

發消息

地板

發表於 2011-12-7 10:36:02 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

希望多多来点这样的好东西，大家分享，人嘛就应该吃好的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

5 主題	1 好友	2052 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 2256 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 8553
威望: 2052
主題: 5

發消息

5^#

發表於 2011-12-7 11:55:15 |只看該作者

可惜没有烤机,要不做来消遣一下

回復

使用道具舉報

4 主題	1 好友	528 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	怒 2022-11-2 19:57

簽到天數: 581 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 938
威望: 528
主題: 4

發消息

6^#

發表於 2011-12-7 13:34:04 |只看該作者

可以借鉴中式糕点油酥的制作方法

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 3549 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4493
威望: 39007
主題: 2

發消息

7^#

發表於 2011-12-7 14:39:29 |只看該作者

回去做做试试

回復

使用道具舉報

4 主題	7 好友	922 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	無聊 2024-10-27 17:41

簽到天數: 89 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 5675
威望: 922
主題: 4

發消息

8^#

發表於 2011-12-7 14:48:52 |只看該作者

饼干这么翘啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 3549 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4493
威望: 39007
主題: 2

發消息

9^#

發表於 2024-1-21 21:10:00 |只看該作者

孩子们的最爱

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1129 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:12

簽到天數: 415 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 885
威望: 1129
主題: 1

發消息

10^#

發表於 2024-5-18 10:12:58 |只看該作者

夾心的嗎？？？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-24 22:09 , Processed in 1.029648 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部