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[主菜] 小炒肉

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大鲨鱼2233

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小學生

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TA的每日心情

	郁悶 2024-6-26 12:12

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[LV.2]偶爾看看I

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電梯直達

樓主

發表於 2024-6-13 09:54:37 |只看該作者 |正序瀏覽

食材：银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1小块、酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺

做法

1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发，有根蒂的去掉根蒂，银耳撕成小朵，洗净沥水备用

2、五花肉切薄片；葱切片、姜切丝备用

3、热锅热油，放入五花肉煸炒出油

4、放入葱和姜炒香

5、调入酱油和醋，记得要放醋哦！大火炒匀炒香

6、放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右

7、调入盐，炒匀即可关火

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗前天 09:38

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-6-22 09:28:43 |只看該作者

這經典菜，賊下飯！

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

	開心昨天 01:30

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-6-14 01:21:45 |只看該作者

小炒肉看似普通，其实最讲究了，想想年羹尧的小炒肉

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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