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[主菜] 虾蓉青菜面

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    發表於 2021-7-7 08:42:48 |只看該作者 |正序瀏覽
    步骤
    step

    1


    准备原料;



    步骤
    step

    2


    将油菜心洗净,切碎放入料理机里,再加入少量的纯净水一起搅打成青菜汁;



    步骤
    step

    3


    将面粉放入发面盆里,放入蛋液;



    步骤
    step

    4


    再一点点加入打好的青菜汁;



    步骤
    step

    5


    揉成光滑的面团,盖上湿布松弛30分钟;



    步骤
    step

    6


    将鲜虾剥去外皮;



    步骤
    step

    7


    将鲜虾剁成虾蓉;



    步骤
    step

    8


    将松弛好的面团,擀成面片;



    步骤
    step

    9


    切好面条;



    步骤
    step

    10


    炒锅内倒入植物油,油温五成热倒入虾蓉煸炒至变色;



    步骤
    step

    11


    奶锅内倒入纯净水,水开后放入面条煮开锅;



    步骤
    step

    12


    再倒入切碎的小油菜和炒熟的虾蓉,煮至青菜变色即可关火。




    虾蓉青菜面的成品图









    虾蓉青菜面的烹饪技巧
    技巧
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    宝宝的辅食要以食物原味为主,不用添加调料。




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    發表於 2024-4-26 10:37:07 |只看該作者
    放虾蓉后一下子就高大上了,有创意
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    發表於 2022-10-1 09:43:29 |只看該作者
    鲜美无比
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-7-7 09:35:43 |只看該作者
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    看着不错,有空试试
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-7-7 09:31:22 |只看該作者

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