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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸辣土豆丝

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[主菜] 酸辣土豆丝

18 主題	0 好友	445 積分

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TA的每日心情

	慵懶 2024-9-17 11:56

簽到天數: 118 天

[LV.6]常住居民II

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電梯直達

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^#

發表於 2013-4-10 11:50:00 |只看該作者 |正序瀏覽

1、酸辣土豆丝：
制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

psb.jpg (142.83 KB, 下載次數: 30)

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TA的每日心情

	開心 3 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-1-12 22:31:13 |只看該作者

清爽可口

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該用戶從未簽到

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地板

發表於 2013-6-3 09:59:46 |只看該作者

家常菜不好做

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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6 主題	1 好友	642 積分

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TA的每日心情

	開心 2019-11-25 13:08

簽到天數: 578 天

[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2013-6-2 17:53:44 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

小菜最惊艳！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 2023-7-22 08:00

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2013-5-25 20:42:15 |只看該作者

这个菜我喜欢

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TA的每日心情

	奮斗 2022-3-26 06:28

簽到天數: 2680 天

[LV.Master]伴壇終老

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威望: 4453
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樓主

發表於 2013-4-14 21:26:24 |只看該作者

凉菜最好

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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