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[主菜] 醋溜土豆丝

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    發表於 2024-2-23 11:40:56 |只看該作者 |倒序瀏覽



    醋溜土豆丝





    材料
    主料:土豆1个。
    辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精花椒10粒、糖。


    做法
    1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
    2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
    3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。
    4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。




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    發表於 2024-2-23 19:03:19 |只看該作者
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