胡萝卜青椒炒鸡肉

雨落润田

食材明细
主料

• 鸡胸肉适量
• 青椒适量
• 胡萝卜适量
  

辅料

• 淀粉适量
  

调料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

胡萝卜青椒炒鸡肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  
• 
  
  2
  
  胡萝卜、青椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。
  
• 
  
  3
  
  锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
  
• 
  
  4
  
  锅中留余油，先放入蒜末和胡萝卜丝翻炒一会。
  
• 
  
  5
  
  放入青椒丝翻炒2分钟。
  
• 
  
  6
  
  合入炒好的鸡肉丝。
  
• 
  
  7
  
  加盐、少许生抽调味炒匀。
  
• 
  
  8
  
  成品图。