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[主菜] 蚝油生菜

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小學生

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-1-8 23:24
  • 簽到天數: 20 天

    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2021-9-26 23:20:15
    健康功效

    生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌


    食材用料
    生菜 1棵
    大蒜 3瓣
    蚝油 2勺
    生抽 1勺
    白糖 1/2勺或1勺
    少许
    食用油 几滴
    鸡精(可省略) 少许
    淀粉 一点点
    清水(调淀粉用) 少许

    蚝油生菜的做法
    • 1.成品图。

    • 2.生菜一片片剥开洗净控水。

    • 3.大蒜去皮剁蓉,一个小碗里加蚝油,生抽,白糖搅匀,另一个小碗加一点点淀粉用水勾芡成水淀粉。

    • 4.锅中烧开水加少许盐和几滴油,下生菜烫一下。
      这里烫多久都行,看个人口味喜欢生点还是熟点。

    • 5.捞出装盘里。

    • 6.锅中倒油,下蒜蓉爆出香味。

    • 7.倒入蚝油的酱汁大火翻炒片刻。

    • 8.倒入水淀粉搅动大火勾芡成浓稠的酱汁即可。

    • 9.起锅淋在生菜上,搞定!




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    教授

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  • TA的每日心情
    慵懶
    7 天前
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    [LV.9]以壇為家II

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    簽到勳章 男生勳章

    沙發
    發表於 2021-9-30 20:30:43
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