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[主菜] 蜜汁金枣

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	開心 2024-2-4 11:46

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樓主

發表於 2018-12-17 10:30:31

蜜汁金枣

制作原料：枣泥150克。山药100克、青梅条20克，花生油50克、白糖20克、蜂蜜20克、桂花酱15克。

蜜汁金枣的做法：

1、山药洗净，上笼蒸熟去皮，用力压成细泥，加面粉拌匀，做成直径3厘米的圆饼，包入枣泥馅，做成枣状的丸子，在一端插上一根青梅条为枣蒂，外面滚上干面粉，放入六成热(约150℃)油锅中炸成金黄色捞出沥油。

2、炒锅加油，白糖，中火炒至呈红色，加水、白糖、蜂蜜、桂花酱炆成浓汁，倒入炸好的“金枣”，再炆半分钟，装盘即成。

jiou777

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	衰 4 天前

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沙發

發表於 2018-12-24 12:43:25

有时在超市爱买阿胶蜜枣，有空试试这个

zxcvbnm520134

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TA的每日心情

	開心 2021-3-18 12:44

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發表於 2019-2-21 17:39:12

哎哟不错哦

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piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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發表於 2019-3-25 03:39:14

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看饿了，马一个，很好吃的样子~

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