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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鲫鱼汤



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[湯類] 鲫鱼汤

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ab77777

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    發表於 2021-1-10 12:55:40 |只看該作者 |倒序瀏覽



    鲫鱼汤





    材料
    鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量


    做法
    1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
    2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
    3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
    4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
    5、20分钟后，再加入金针菇。
    6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。




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    發表於 2021-1-10 18:44:47 |只看該作者
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    david1230

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    發表於 2021-11-12 20:23:05 |只看該作者
    应该是很鲜美的汤。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    nicholasmans

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    發表於 2021-11-13 08:31:37 |只看該作者
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    鱼汤好喝
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-2 18:17:43 |只看該作者
    汤中仙品
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    woxingwosir

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2022-8-4 11:17:08 |只看該作者
    汤中仙品
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