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[湯類] 墨西哥酪梨鸡汤

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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[LV.8]以壇為家I

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發表於 2012-1-9 10:58:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

原　　料:鸡胸肉1副、鸡高汤5杯、酪梨2颗、红辣椒3根、大蒜3瓣、香菜少詓、盐少詓。

操　　作:

(1)将鸡胸肉洗渜後，切成条状，放入汤锅中，加入5杯鸡高汤，用大火将鸡肉煮熟。

(2)红辣椒与大蒜切末备用，酪梨去皮、籽後，切成薄片备用。

(3)将红辣椒末、大蒜末及酪梨片放入汤中熬煮，等到酪梨片浮起後，

(4)再加入适量的盐调味，熄火後盛入汤碗中，撒上香菜即可。

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