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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 鸡架原汁清汤



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[湯類] 鸡架原汁清汤

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    樓主
    發表於 2016-9-1 17:20:44
    所用食材

      鸡架1个
      笋干5根

    辅料
    姜适量
    小葱适量


    详细步骤1.将鸡架泡在水中，泡出血水。2.笋干也泡上几小时，泡出黄水。
    3.将鸡架和笋清洗干净，放入焖烧锅内锅中，加满冷水，并切几片生姜。4.开大火烧开，撇去沫沫。5.转中火，盖上盖，再煮15分钟。6.将焖烧锅内锅移到焖烧锅外锅里，盖上盖。
    7.焖2小时即可得到鲜美的鸡架笋干汤。
    鸡架原汁清汤的做法今天在饮食web和大家分享下鸡架原汁清汤的原创做法，鸡架原汁清汤的一些制作知识和所用食材，家常菜谱鸡架原汁清汤做法饮食健康等食谱信息，鸡架原汁清汤是一道很好吃的菜肴，做法很简单，让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜。

    蒼之濤

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    沙發
    發表於 2016-9-1 19:58:26
    鸡汤里油比较多
    jiou777

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    發表於 2016-9-2 11:05:47
    每次泡发笋干效果都不理想
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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