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[主菜] 奶香红薯酥饼

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-10-5 16:39:47 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽
    奶香红薯酥饼


    【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量


    【做法】:1、红薯去皮切成薄片后放蒸锅蒸熟,趁热压成泥,加入2大勺的奶粉拌匀。


    2、取一张手抓饼皮,把做好的红薯馅均匀地铺在饼皮上,从一端慢慢卷起,收口处涂上些鸡蛋液 。


    3、把卷好的饼切成大小合适的小段,码入烤盘中,在饼的表面刷上一层蛋液,然后撒上些黑芝麻。


    4、全部做好后,放预热好的烤箱,中层,上下火,180度,30分钟左右,至表面呈金黄色就可以了。



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