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[主菜] 白菜炒粉条

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    發表於 2024-4-5 10:44:39 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽
    本帖最後由 雨落润田 於 2024-4-5 10:50 編輯

    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    白菜炒粉条的做法步骤

    • 1

      白菜清洗后手撕成块。

    • 2

      泡好的粉条,瘦肉切片,用酱油、蚝油、淀粉腌入味,再准备适量的蒜末和葱段。

    • 3

      粉条加入1勺酱油和少量老抽。

    • 4

      拌匀上色。

    • 5

      起锅烧油,炒香蒜末。

    • 6

      倒入肉片翻炒。

    • 7

      炒至变色。

    • 8

      倒入白菜翻炒片刻。

    • 9

      再倒入粉条。

    • 10

      加入适量的盐翻炒入味。

    • 11

      倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。

    • 12

      时间到,倒入葱段。

    • 13

      加入适量的蚝油和胡椒粉,翻拌入味即可。

    • 14

      成品。



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