| 米线 200克 | 排骨汤 1碗 |
| 小油菜 3棵 | 丸子 适量 |
| 海带丝 适量 | 泡发木耳 适量 |
| 豆芽 适量 | 干豆腐丝 适量 |
| 盐 适量 | 鸡精 适量 |
| 油辣子 适量 | 麻油 适量 |
| 陈醋 适量 |
1.把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。
2.把配菜洗净备好。
3.锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。
4.砂锅中倒入排骨汤。
5.烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
6.再放入其它比较好熟的蔬菜类。
7.最后放入米线，煮开后调入适量的盐和鸡精。
8.加入麻油、辣子油，吃的时候调入陈醋即可。
9.成品图。
汤料也可以用鸡汤或者牛肉汤。
配菜自己选择，调味料根据个人口味添加。
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