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標題: 贡菜炒肉 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2024-12-11 12:16
標題: 贡菜炒肉
贡菜炒肉

食材用料

干贡菜 适量	猪肉 3两 相克食物
植物油 适量	盐 适量
鸡精 少许	红尖椒 1个
大蒜叶 1根	生抽 1勺

贡菜炒肉的做法

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  1.干贡菜提前用温水泡发

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  2.泡好的贡菜洗净切成段;猪肉洗净切成薄片，肥瘦分开

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  3.热锅倒少许油，先放入肥肉煸出油，再放入瘦肉

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  4.炒至肉变色，加入生抽炒匀

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  5.倒入切好的贡菜

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  6.加适量盐大火翻炒二分钟左右，放入红尖椒

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  7.大蒜叶，加少许鸡精翻炒均匀即可出锅

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  8.装盘食用！

  
  

小贴士

干贡菜温水中泡发30分钟以上。

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作者: Djb222    時間: 2024-12-11 17:30
還以為是蒜薹炒肉！！！

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作者: jimdyh    時間: 2024-12-12 00:32
对贡菜有特别的喜爱，口感尤其的有嚼劲

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