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標題: 糯米丸子红薯汤 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 6 天前
標題: 糯米丸子红薯汤
食材明细
主料

• 红薯一个
• 糯米粉100g
  

辅料

• 红枣6粒
• 姜3片
  

调料

• 冰糖30g
• 清水适量
• 开水适量
  

• 甜味口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

糯米丸子红薯汤的做法步骤

• 
  1
  红薯削皮。
  
• 
  2
  切块。
  
• 
  3
  红枣、姜片。
  
• 
  4
  把红薯、红枣、姜片放汤锅。
  
• 
  5
  加入清水，煲十分钟。
  
• 
  6
  接下来做丸子，糯米粉加入适量的开水和成团。
  
• 
  7
  10分钟后，红薯基本熟了。
  
• 
  8
  搓入大小均匀的糯米团子。
  
• 
  9
  继续煲10分钟，煮至丸子浮起即熟了。
  
• 
  10
  这时候加入冰糖。
  
• 
  11
  冰糖融化后关火出锅。
  
• 
  12
  成品。秋冬季节的美味小甜点。
  
  

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6 天前 上傳

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作者: edwardswing    時間: 6 天前
看上去不错，就是感觉甜品里加生姜不是特别好吃，当然这只是个人喜好罢了。

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作者: jimdyh    時間: 5 天前
看着像南方的小吃啊，妥妥的甜品

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作者: Djb222    時間: 5 天前
這甜湯可以的！！！

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